Schwierigkeit: einfach         Vorbereitungszeit: 10 min           Zubereitungszeit: 20 – 30 min

Zutaten für 2 Personen:

– 150g Schwammerl, geviertelt
– 1 Lauch, in Ringe geschnitten
– 2 Chili, entkernt und geschnitten
– 150g grüne Stangenbohnen, halbiert
– etwas frisch gemahlener Pfeffer
– ein kleiner Schuss Sojasauce
– 250g (optional) Rindfleisch, kleingeschnitten

Zubereitung:

Zuerst die Pfanne mit ausreichend Öl befüllen.
Alles in der Pfanne gut verrühren und für ca. 20 – 30 Minuten auf den Grill bei ca. 250 C, gelegentlich umrühren.