gegrillter Lebkuchen mit Himbeeren und weißer Zimt-Schokosauce

Written by Axel Guntermann

img_3378

Lebkuchen mit Himbeeren und weißer Schokosauce
Schwierigkeit:gering
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit15 min
Zutaten 1 Personen
30 g Lebkuchen
8 Himbeeren
Zucker
Schokosauce50 g weiße Schokolade
25 ml Sahne
Zimt
1. Lebkuchen schneiden, ca. 0,5 cm Stücke in eine feuerfeste Schale geben
2. Himbeeren in einer feuerfesten Schale legen und eine Prise Zucker drüber streuen
3.  Lebkuchen und Himbeeren auf den Grill direkt stellen (ca. 180Grad), ca. 8-10 min grillen
4. Sahne und Schokolade mit einer Prise Zimt in einen Topf geben
5. Schokosauce direkt auf einer kleinen Stufe schmelzen, dabei ständig umrühren, Vorsicht
brennt sonst schnell an
6.Lebkuchen, Himbeeren auf einen Teller anrichten und Schokosauce drüber geben