Birnen-Cranberry-Crumble mit weißen Schoko-BlueCheese-Sauce

Porterhouse mit Chili-Basilikum-Parmesankruste und flambierter Weinbrandsauce und Parmesan-Kartoffelstampf

Opthimus 25 Jahre Rum

Bison-Rib-Eye mit Chili-Kartoffelstampf und Barbecue-Sauce

Kalbskotelett mit Whisky-Senf-Glasur und selbstgemachten Chili-Apfel-Blaukraut in Whisky geschmort

süße Chili-Rotwein-Sauce

selbstgemachter Glühwein

geräuchertes Rib-Eye vom Black Angus Rind mit süßer Chili-Rotwein-Sauce und grünen Bohnen

gefüllter Bratapfel

Alles Verloren Shiraz